Сладкая правда, или краткий курс шугаринга

Интервью: Валерия Битюцкая

 

allseason.ru >  Все статьи > Новые публикации > Бизнес школа > Сладкая правда, или краткий курс шугаринга


 

 

Екатерина Пигалова 

 

Сотни салонов предлагают сегодня услуги сахарной депиляции. Десятки брендов готовы предоставить необходимые расходные материалы. Интернет-поисковики выдают тысячи ответов на запрос «шугаринг». Популярность этого вида депиляции растет год от года, и сложно поверить, что еще несколько лет назад удалять волосы с помощью сахарной пасты умели единицы среди профессионалов индустрии красоты, а обучение и себестоимость процедуры выходили в кругленькую сумму. Начинающий тогда мастер, а ныне - генеральный директор компании Sweet Epil, Екатерина Пигалева не только не иcпугалась сложностей, но и разглядела весьма перспективную нишу beauty-бизнеса. Пройдя путь от мастера частной практики до руководителя успешной компании с филиалами в городах России и СНГ, Екатерина Пигалева уверена: всегда есть чему поучиться. Мы прислушались к этому совету и взяли несколько уроков у самой Екатерины.

 

Урок № 1.

С чего начать

Сегодня компания Sweet Epil включает в себя восемь филиалов в России и СНГ. Мы занимаемся депиляцией и всем, что с ней связано: это и студии, где можно сделать процедуру, и наш основной профиль - учебные центры, и материалы для депиляции, причем как сахарной, так и восковой. В портфеле компании - девять брендов, два из которых - эксклюзивные: израильский Cannaan и наш собственный - Gloria.

Начиналось все спонтанно, и я даже не могла предположить, что мы так далеко зайдем. В 2008-2009 годах я работала как частный мастер. На тот момент шугаринг был не очень развит. По большому счету, из-за того, что не было нормальных материалов. В распоряжении мастеров имелся один бренд из Венгрии, косметика которого стоила дорого, и таким же дорогим и долгим было обучение на ней. Поэтому мало кто владел техникой, и вокруг сахарной депиляции возникла аура загадочности. Многие мастера не могли купить качественные материалы и начинали дома «плести рукоделие» в кастрюле: варили карамелеподобную липкую массу, которой пытались что-то делать. Клиенты в ужасе убегали от них, жалуясь на антисанитарию и качество «процедуры». Только несколько привилегированных мастеров, которые прошли должное обучение и работали на дорогих материалах, могли делать настоящий шугаринг. Создался огромный ценовой разрыв, и спрос стал превышать предложение. Мне повезло: в тот момент я случайно наткнулась в Израиле на бренд Cannaan и сразу записалась на обучение. Это была «золотая середина» между дорогим и доморощенным шугарингом.

Клиентскую базу я наработала очень быстро - и в какой-то момент поняла, что клиентов слишком много и что я физически не успеваю всех принимать. Надо было брать кого-то в помощь. И тут я столкнулась с проблемой: после собеседования с 30 мастерами стало ясно, что ни один из них не подходит. Возник следующий вопрос: а могу ли я научить? «Пожалуй, да», - подумала я.

Спустя какое-то время учеников стало много, и я сделала курсы платными. Следом возникла необходимость в материалах, на которых можно было бы учить и учиться. Израильская марка была прекрасна, но в линейке не хватало уходовых средств, - так появился наш собственный бренд Gloria. На данный момент мы уже получили сертификат СМК (Система менеджмента качества. - Ред.). Скоро получим сертификат GMP (Good Manufacturing Practice. - Ред.), который позволит нам выйти на международный рынок.

К слову, в этом году мы сознательно сократили число личных представителей в городах: с 17 до девяти. Они не соответствовали стандартам качества. А для меня важно, чтобы бренд всегда был на должном уровне. В итоге остались только надежные партнеры, которые соблюдают все стандарты работы с клиентом.

Процесс шугаринга с использованием средств для депиляции GLORIA 

 

Урок № 2.

Как выбрать бренд для работы

Когда мы как компания выбираем бренд, то в первую очередь обращаем внимание на отзывы мастеров. Для нас важно, что говорят о марке именно профессионалы, - это повод протестировать и попробовать ее в наших учебных центрах. А затем я ориентируюсь на отзывы преподавателей.

Второй фактор выбора - ритмичность поставок. У нас 220 региональных партнеров-дистрибьюторов, и мы не можем позволить себе ждать то или иное наименование по два месяца. Даже если это очень хороший бренд. С развитой дистрибьюторской сетью подобное неприемлемо.

Как выбирать марку самим мастерам? Я против фанатизма в любом его проявлении. Например, когда мастер, вцепившись в один бренд, говорит, что теперь будет работать только на нем, и ничего другого пробовать не хочет. Это значит, как минимум, сильно ограничивать себя в возможностях. Да, первые два-три месяца, действительно, экспериментировать не стоит, поскольку нужно просто научиться работать. На чем-то. А потом, когда рука «встала» и мастер понял основные закономерности, он может подбирать то, что ложится под руку, что подходит и нравится ему в работе. И, конечно, ориентироваться на отзывы клиентов.

Выбор бренда - серьезная тема. За одну процедуру можно ничего не понять. Да, удобная паста, хорошо захватывает волосы, но сколько обломанных волос осталось - мастер узнает только в следующий раз. Например, если прошло всего три недели, а клиент оброс очень сильно. Возможно, есть причины гормональные, но вполне возможно, что и депиляция выполнена некачественно. И если мастер видит подобную закономерность на втором, третьем, четвертом клиенте, то он должен задуматься: в чем кроется проблема - в технике работы или в продукте? Конечно, возникает соблазн свалить всё на марку и начать перебирать один, другой, третий бренд...

Рынок сегодня предлагает около 50 марок: хватит на несколько лет экспериментов! Поэтому очень важны здоровая самокритика и постоянное развитие. Тема депиляции стала популярной, проводятся форумы и конференции. И мастер, заинтересованный в том, чтобы расти финансово и профессионально, обязан посещать эти мероприятия: там он может не только узнать что-то новое, но и сравнить свою работу с работой других мастеров. Материал органично вплетется в работу мастера. Нельзя выбирать его в отрыве от самообразования. Материал может быть прекрасным, но в его использовании бывают тонкости, «фишки», которые как раз на семинарах и разбираются. А если мастер купил банку и попробовал - не факт, что он сразу всё поймет.

 

Екатерина Пигалева

  

Урок № 3.

Сколько нужно потратить времени и средств, чтобы освоить все тонкости депиляции

Если говорить об учебном центре Sweet Epil, то у нас отстроена собственная система. Базовое обучение проводится в течение одного-двух дней. Но, скажу откровенно, я предпочитаю двухдневный курс однодневному.

Да, мастер всё расскажет и за день, покажет и поставит руку, но ученику придется очень, очень, очень много самостоятельно отрабатывать дома. То есть отрабатывать придется в любом случае, конечно, но рядом с преподавателем какие-то мелкие недочеты купируются быстрее и легче. По той же причине у нас только мини-группы: чем меньше учеников в группе - тем больше внимания мастер уделит каждому из них. Поэтому базовое обучение - максимум четыре человека на преподавателя. Кроме того, я считаю, на базовом курсе ученики должны научиться работать на всех зонах. А не так, что базовый курс - это только голени, а курс по бикини придется докупать. Я создавала «базу» по следующему принципу: мастер, которого мы выпустим, сможет работать на всех зонах, будет уверен в качестве своей работы и будет готов идти работать в салон. Единственное «но»: скорость новичка, как правило, недостаточно высока. Мастер, который проработал год, и тот, который только что выпустился, - это довольно ощутимая разница по времени работы. Последний будет работать в полтора-два раза медленнее. Но это вполне нормальный процесс.

Своим ученикам после окончания базового курса мы предлагаем возможность бесплатной отработки на моделях. Это необходимо в том случае, например, если мастер начал работать, принимать клиентов, и у него возникли вопросы в духе «Не знаю, как справляться с жесткими, светлыми волосами» или «Не очень понимаю, как работать с длинными волосами на руках». Безусловно, мы проговариваем всё это на обучении. Но в то же время мы понимаем, что в памяти оседает 10 процентов из того, что проговорено, и 80 процентов из того, что проделано. Что-то остается за бортом внимания. А на бесплатной отработке можно всё это наверстать. Если мастер прошел двухдневный курс - у него будет неограниченное количество таких отработок.

Еще есть мастера, которые не удовлетворяются базовыми навыками и хотят освоить тонкости мастерства. Им я могу посоветовать курс «Маэстро шугаринга». Те, кто хочет повысить свою квалификацию только в том, что касается скорости, или только на какой-то конкретной зоне, записываются на «Супербыстрый шугаринг ног» или «Супербыстрый шугаринг бикини». Есть золотое правило для осваивающих шугаринг: сначала мы учимся работать правильно, потом мы учимся работать быстро - и лишь после этого мы учимся работать экономно. Только в таком порядке.

 

Кубки и награды Международного Чемпионата по эпиляции

  

Урок № 4.

Идеальный мастер шугаринга: «корочки», навыки и личные качества

Я долгое время свои сертификаты никуда не вывешивала, считала, что для клиентов важны не бумаги в рамке, а мои руки. Но в какой-то момент я повесила один из сертификатов и поняла, что клиентам это очень даже важно и интересно. Тогда я достала все свои дипломы и сертификаты. «Ого, ничего себе! Ты столько училась депиляции!» У них появлялось уважение ко мне как к профессионалу, который потратил много времени и средств, чтобы научиться делать свою работу качественно.

Так что - да, все сертификаты вывешивайте и показывайте клиентам! Сколько их должно быть? Сложный вопрос. У меня была ученица, которая, получая от меня сертификат, сказала: «Спасибо! Так приятно! Это у меня 42-й». Конечно, это явный перебор. Тем более что количество сертификатов не гарантирует качества работы. Но я советую мастерам хотя бы раз в год ходить на повышение квалификации, на курсы, - не важно, дадут «корочку» или нет. Дали - повесьте. Но главное - постоянное самосовершенствование. Я вспоминаю, как начинала работать семь лет назад и была популярным, востребованным мастером, но сейчас, когда я вижу такую работу, говорю: «Какой ужас!» Потому что сама сфера довольно быстро развивается и за ней надо успевать. Как, кстати, и за любой отраслью индустрии красоты. И когда я встречаю мастеров, которые говорят: «Ой, у меня стаж - семь лет. Чему мне учиться?»... Ох, поверьте, есть чему!

Что касается личных качеств. Деликатность - да, безусловно. Но в первую очередь должна быть любовь к профессии. Если мастер не любит то, что он делает, если ему неприятно, противно, - никакая воспитанность и деликатность этого не скроет. В индустрии красоты мы делаем женщин красивыми и уверенными в себе. Как женщина может быть уверена в себе, если она видит, что мастеру неприятно работать с ней и ее телом?

Второе: умение поддержать так называемый small talk на тему, которая интересна клиенту. Бывают клиенты, которые стесняются и молчат. И если мастер будет ориентирован только на то, чтобы поддержать разговор, то ему придется сложновато. А ведь надо растормошить, разболтать клиента, чтобы он не лежал, краснея как помидор, на кушетке.

Третье: умение придерживаться договоренностей. Например, клиентка записалась на пять часов вечера пятницы, а за два часа до записи ей звонит мастер и говорит: «Извини, давай перенесем». А девушка, может, подгадывала процедуру перед свиданием или отпуском. Как правило, мастера, которые нарушают договоренности, быстро теряют клиентскую базу.

Если говорить о мастерстве, то, в первую очередь, это - владение всеми навыками депиляции. В том числе восковой. Да, шугаринг более востребован, но есть клиенты, которые предпочитают воск. И мастер-универсал здесь выигрывает, потому что может предложить клиенту и то и другое. То же самое касается работы в рамках выбранного направления. Например, мастер говорит: «Я не использую бандажную технику и работаю только руками». Да, у мануальной техники есть свои преимущества, но по времени это не самый лучший вариант. И если клиент торопится, бандажная техника оптимальна. То есть чем больше профессиональный арсенал мастера, тем больше у него возможностей удовлетворить любой запрос клиента.

 

На сегодняшний день дистрибьюторская сеть Sweet Epil охватывает более 150 городов России

  

Урок № 5.

Работать в салоне, на дому или арендовать кабинет?

Я первые шаги делала на дому. Но сейчас понимаю: зря я так. Почему? Это сложно, когда у тебя дома муж и дети, а ты принимаешь клиентов. В любом случае кто-то будет не очень счастлив: либо клиенты, либо муж и дети. Плюс лишние вопросы о личной жизни и лишние оправдания. Еще один важный момент - санитарно-гигиенические требования. Любой мастер, который работает на дому, нарушает их в той или иной степени. Да, я стремилась к идеалу, я мыла полы после каждого клиента, но уровень гигиены в салоне и уровень гигиены, который мы можем обеспечить дома, - это, как говорится, две большие разницы. Поэтому я советую всем мастерам, которые ведут частную практику, скорее выбираться из дома. Арендовать кабинет и начать работать так, как надо. Не обязательно открывать свой салон. Но арендовать кабинет - насущная необходимость. Это важно и для сохранности личной жизни, и для качественного обслуживания клиента.

Самый большой плюс работы в салоне - то, что мастер не отвечает за взаимодействие с санитарными органами. Самый большой плюс для мастера, работающего на себя, - перспективы и возможность открыть собственный салон. Это разные способы мышления: есть отличные предприниматели - и есть отличные наемные работники. Важно понять, к какому типу вы относитесь. Притом не стоит забывать, что, открыв свое дело, можно всё потерять. Увы, 80 процентов салонов не доживает до первого дня рождения.

 

  

Урок № 6.

Еще несколько навыков, необходимых для того, чтобы увеличить поток клиентов и личный заработок

Если мы говорим о мастере, который работает в салоне, то к вышеприведенному списку надо добавить еще умение выстраивать отношения в команде. Ни для кого не секрет, что женский коллектив имеет свою специфику. Я знаю по личному опыту: бывают хорошие мастера, настоящие умницы, которые прекрасно ладят с клиентами, но вступили в конфликт с администратором - и их работа превратилась в ад. Потому что администратор всегда знает, как испортить жизнь мастеру. И умение сгладить ситуацию, не обострять конфликт, очень ценно при работе в коллективе.

Если мы говорим о тех, кто ведет частную практику, то здесь нужно сделать акцент на привлечении клиента. В салоне это делают управляющий и администратор, у частного мастера все находится в его зоне ответственности. Нужны хотя бы минимальное владение соцсетями, умение сделать сайт, презентовать себя. И необходима настойчивость в этом деле: не раз в месяц «всплывать», а вести ежедневную, кропотливую работу в Интернете.

 

Урок № 7.

Шугаринг vs воск

Знаете, когда мы выводили шугаринг на рынок и начинали развивать это направление, мы сравнивали качественную сахарную депиляцию и некачественную восковую. И говорили, что при восковой депиляции возможны ожоги, повреждение кожи, ссадины и прочие кошмары, а после сахарной их нет. Сейчас, проработав несколько лет, я посмотрела на мастеров, которые очень качественно работают с воском и очень некачественно работают сахаром. И я бы, прежде всего, разделяла депиляцию не на восковую и сахарную, а на качественную и некачественную.

Тем не менее если говорить о деликатных зонах, таких как бикини и подмышечные впадины, - я однозначно за сахарную депиляцию. Поскольку при правильном проведении процедуры кожа вообще не травмируется. Например, зона бикини: через 15 минут после процедуры девушка может отправляться на пляж, и никто никогда не догадается, что она только что была на депиляции. Воск, даже если процедуру проводил лучший мастер, 12 часов не позволит демонстрировать обработанные зоны. Длительность эффекта при качественной сахарной депиляции - на неделю-полторы дольше. И, пожалуй, самый объективный пункт: у сахарной депиляции нет таких противопоказаний, как варикоз и купероз. Если брать их в расчет, 65 процентов женщин не должны делать восковую депиляцию ног, потому что идет серьезный нагрев кожи и существует риск травмирования сосудов. При шугаринге такой проблемы не существует: у сахарной пасты та же температура, что и у тела. На мой взгляд, сахарная депиляция, в целом, более комфортная и быстрая процедура. И менее болезненная.

 

Sweet Epil - эксклюзивный дистрибьютор косметики TM GLORIA и Cannaan

  

Урок № 8.

Моноуслуги

В студиях Sweet Epil делают только депиляцию, без доппредложений и других процедур. Я стала фанатом моноуслуг, когда поняла, насколько в студии маникюра качественнее делают маникюр, насколько качественнее может сделать химзавивку мастер, который занимается только этим, зная все тонкости, все новинки, все «за» и «против». Те, кто занимается одним направлением, становятся в нем суперпрофи. На развитие уходит много времени и денег, этому надо посвящать время. Сейчас у нас в компании сложился коллектив настоящих фанатов шугаринга, и мы решили, что лучше мы будем делать только депиляцию, но будем делать ее идеально. У нас «под себя» разработаны материалы, оборудование, обстановка на рабочих местах, - все продумано до мелочей. Я не представляю, как я могла бы продумать еще хотя бы одну такую услугу, не говоря уж о нескольких.

 

Урок № 9.

Будущее шугаринга в России

Сахарная депиляция сегодня - это та услуга, которая отвечает всем современным требованиям. И гигиеническим и эстетическим. Сахарная депиляция становится комплексным уходом за кожей, когда мы предлагаем клиенту и пилинг и увлажнение. Плюс рекомендуем домашний уход между процедурами. Мы пытаемся донести до клиента, что процедура депиляции, как и любая процедура в кабинете косметолога, требует также самостоятельного ухода и поддержания эффекта в домашних условиях. Я знаю многих мастеров, которые занимаются антицеллюлитными массажами и спа-услугами, и когда я их спрашиваю: «Какие средства для домашнего ухода вы рекомендуете клиентам?», они отвечают мне: «Зачем я буду что-то рекомендовать? Клиенты перестанут ко мне ходить!» Это глупость. Мы обязаны объяснить клиенту, что нельзя прийти к мастеру раз в месяц и сказать себе: «Всё, я за своим телом поухаживала».

Еще одна причина перехода шугаринга в разряд спа - все меньшая болезненность при удалении волос. Нанесение пасты стало не только более комфортным, но даже приятным. А за счет того, что процедура становится все более приятной и превращается в комплексный уход, мы сможем привлечь даже тех женщин, которые пока говорят: «Я боюсь и не хочу пробовать, поскольку это, наверное, больно!» Так что рынок, однозначно, будет развиваться.

ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ:
НРАВИТСЯ ЭТА СТАТЬЯ?

Бизнес школа

Увод клиентов из салонаКак решить проблему?Трудный клиентУвы, никто не застрахован от раздражительности, и порой мы не всегда знаем, как оградить окружающих от себя злой и агрессивной. Поговорим о том, как общаться с трудными людьми.Теория лжиПочему врать клиенту невыгодноСобственник салона красоты, не спи!Предлагаем разобраться, насколько правильно в компании организована работа с персоналом, какие должности можно совершенно спокойно сократить, а на кого из сотрудников нужно обратить особое внимание. Итак…Сладкая правда, или краткий курс шугарингаСотни салонов предлагают сегодня услуги сахарной депиляции. Десятки брендов готовы предоставить необходимые расходные материалы. Интернет-поисковики выдают тысячи ответов на запрос«шугаринг». Популярность этого вида депиляции растет год от года, и сложно поверить, что еще несколько лет назад удалять волосы с помощью сахарной пасты умели единицы среди профессионалов индустрии красоты, а обучение и себестоимость процедуры выходили в кругленькую сумму.Секрет фирмыСпособы и средства удержания старых клиентов и привлечения новых: Акции; Как определить эффективность акций? Так ли необходим «бренд-сертификат»? Период удержания клиентов на новой ценовой позицииСахарная эпиляция Сахарная эпиляция – это новые возможности для салонного бизнеса. О перспективах введения данной услуги мы поговорим со специалистами компании Alexandria Professional.Сарафанное радиоКак клиенты узнают о вашем салоне?Салон и порядокСубординация в салоне красоты играет важнейшую роль в успехе всего дела. давайте рассмотрим ряд основных ошибок, которые совершают управляющие салонов красоты, злоупотребляющие дружбой с коллективом.Рост прибыли салона: маркетологи против рекламистовЧто может маркетинг в продвижении и развитии салона красоты? Или это сфера деятельности специалистов по продажам? Вместе с рекламным агентством мы решили проверить, чей подход гарантирует долгосрочный рост продаж для услуг салонов красоты, в масштабах улицы и района.Профессия: лэшмейкер6 принципов выбора школы по наращиванию ресниц, а также список популярных школ, где качество обучения гарантированно.Профессия: Броу-стилистКак стать бровистом эстра-класса и как следует выбирать школу? Читаем рекомендации Ирины Левчук, президента международной академии дизайна взгляда LASH&BROW DESIGN ACADEMY. Профессия «стилист»Что представляет собой профессия «стилист»? О мифах и действительности нам расскажет известный имидж-дизайнер и аналитик моды Константин Богомолов.Прайс-лист начинающего визажистаУ каждого продукта или услуги должна быть справедливая цена. Как определить стоимость своей услуги, если вы – начинающий визажист? Поймете ли вы, почему именно столько стоит ваша услуга? А разбираться необходимо, поскольку это поможет вам зарабатывать больше. Итак, начнем считать.Почему продают салоны?Почему на всех сайтах по продаже бизнесов лидируют, с огромным отрывом, объявления «ПРОДАМ САЛОН КРАСОТЫ»? Поставщик – салонОт переговоров до сделки не в теории, а на практике. Что называется, «репортаж с полей».Поставщик - салонПродолжаем наш «прямой репортаж» из лабораторий, где просто кипит эксперимент по организации плотного сотрудничества между дистрибьюторской компанией и сетью салонов красоты.Подушка безопасностиО том, как создать постоянную клиентскую базу в салоне красоты, рассказывает Светлана Парфирова.Пиар салона красоты: когда креатив опасенПродлевая договор с агентством, один из директоров компании-партнера задумчиво отвел взгляд в сторону и сообщил о дополнительном условии. Оказалось, необходимо настроить пиар для продвижения услуг косметолога в салоне, который он подарил жене на 8 Марта.Онлайн-сервисы и программы для салона красотыКомпьютерное развитие индустрии красоты набирает обороты: преимущества онлайн-записи уже оценили многие клиенты и сотрудники салонов. Но это далеко не все. Сегодня мы хотели бы поговорить об IT-технологиях, которые все активнее используют руководители салонного бизнеса.
Фотостарение

СПЕЦПРОЕКТ

Фотостарение

Фотостарение – процесс постоянного повреждения кожи солнечными лучами. В основе его находятся гистологические и биохимические изменения кожи. Специалисты крупных косметологических компаний делятся опытом и дают рекомендации по уходу за кожей, стрессированной Uv-лучами.
Наталия Мельникова открыла Хогвартс для парикмахеров

Интервью

Наталия Мельникова открыла Хогвартс для парикмахеров

В произведениях Наталии читается в первую очередь художник, а уже потом – мастер по макияжу, гриму и бутафории и стилист по прическам. Мы не упустили возможность познакомиться с этой смелой художницей и узнать, как живется мастеру, который решил «гнуть свою линию».
Зоны-предатели: экстрафасциальные признаки старения

Косметология

Зоны-предатели: экстрафасциальные признаки старения

Увы, старение организма – неизбежный физиологический процесс, который сопровождается определенными изменениями, запрограммированными наследственностью. У женщин же с наступлением менопаузы процесс старения приобретает более стремительный характер. Это касается не только лица, кожи в целом, но и всего организма.
Блестящая работа

Макияж

Блестящая работа

Удивительно, однако мода на влажную, блестящую кожу еще жива! По всем законам мейкап-жанра, ее уже должна была сменить новая мода, и вроде бы уже наметился претендент, но… нет! «Влажный тренд» не сдает позиций! Почему? Попробуем разобраться.
Пиар салона красоты: когда креатив опасен

Бизнес школа

Пиар салона красоты: когда креатив опасен

Продлевая договор с агентством, один из директоров компании-партнера задумчиво отвел взгляд в сторону и сообщил о дополнительном условии. Оказалось, необходимо настроить пиар для продвижения услуг косметолога в салоне, который он подарил жене на 8 Марта.

Наши партнеры

Пластэкдо 09.11.17LC Bio