Журнал №83Журнал №84

Uber Chef: шеф-повар на дому

Текст: Валерия Битюцкая

Uber Chef

 

Если вы думаете, что личный повар на дому - удел магнатов или героев сериала «Аббатство Даунтон», самое время это представление менять. Год назад в России появился онлайн-сервис Uber Chef: уникальная площадка, на которой повара выкладывают свои предложения, а гурманам остается выбрать кухню и ценовой сегмент и заказать банкет на дому. Избалованная московская публика нововведение уже оценила, теперь популярная за рубежом услуга доступна и кулинарным эстетам Северной столицы. Мы выяснили самое главное о новом формате гастрономического опыта.

 

Что такое Uber Chef

В 2016 году в Москве запустили необычную онлайн-площадку Uber Chef, где шеф-повара стали выкладывать свои предложения. Ресурс быстро завоевал популярность, и сегодня здесь регистрируются шефы из всех городов России, а гурманы в любой точке страны могут выбрать подходящую кухню, цену и вызвать повара на дом. Отличительные черты такого гастрономического эксперимента - высокий уровень сервиса, возможность попробовать новые блюда и сочетания вкусов (особенно если вы поклонник авторской кухни!) и, конечно, это отличная альтернатива «приевшимся» ресторанам. Кроме того, повар учитывает все пожелания заказчика, диетические или медицинские пищевые ограничения.

 

 

Что готовят

На сайте можно найти меню более чем трехсот поваров. Гребешки с репой и йогуртовым соусом или ягненок, замаринованный в кавказскими специями и горной елью, карамелизованная треска с пряными овощами или корейка теленка с гратеном «Дофинуа» и кремом из запеченных шампиньонов... Сорок кухонь мира плюс авторские изыски! Это традиционные итальянские и средиземноморские блюда, сытный русский стол, изысканная французская, яркая испанская, оригинальная восточная кухни и многое другое. Тем, кто следит за своим здоровьем, физическим и духовным, предлагается постное и вегетарианское меню!
Кстати, многие шефы могут помочь клиенту как с выбором напитков для блюд, так и с их приобретением. Создатели Uber Chef в 2017 году также обещают запустить функционал для подбора и покупки вин к заказам.

 

Кто готовит

Шефы имеют разную квалификацию и опыт. Но, несмотря на растущее количество заявок от поваров, всех кандидатов тщательно проверяют. Сотрудники Uber Chef периодически проводят проверки и дегустации блюд, подтверждая качество услуги шеф-повара на дому. Каждый повар дает подробное описание достижений и навыков на личной странице, загружает сканы медицинской книжки, своих дипломов и рекомендаций. Также на сайте можно прочитать отзывы клиентов, уже воспользовавшихся услугами того или иного шефа. Так что выбор зависит только от ваших кулинарных предпочтений.

 

Как готовят

На uberchef.ru можно заказать услуги для приема любого формата - от романтического ужина для двоих до представительского приёма на тысячу персон. Повар приезжает к клиенту с уже купленными продуктами (которые входят в стоимость заказа), подает на стол и моет за собой посуду. Один из самых частых вопросов: «Достаточно ли для готовки того оборудования, что есть на моей кухне?» Отвечаем: если кухни нет, шеф привезет оборудование или сделает первичные заготовки у себя.

 

Сколько это стоит

Несмотря на то, что сервис Uber Chef появился совсем недавно, он уже востребован как клиентами (подавляющее большинство которых - частные лица), так и самими поварами. Высокая конкуренция открывает перед гурманами просторы для гастрономических экспериментов и стимулирует демпинг среди поваров. Так что средний чек на одну персону при заказе повара на дом - от 1200 рублей. Впрочем, можно найти предложения и дешевле от талантливых непрофессиональных поваров-любителей. Цена на сайте включает стоимость продуктов, работу шефа и подачу блюд. Комиссии с клиента Uber Chef не взимает. Если вы затрудняетесь с выбором, сотрудники онлайн-площадки бесплатно подберут шефа и помогут разработать меню для мероприятия.

 

 Uber Chef: шеф-повар на дому

 

Если хочется большего

Хотите научиться готовить, как шеф? Многие из поваров, зарегистрированных на сайте, предлагают услугу «мастер-класс», рассказывая обо всех тонкостях приготовления желанного блюда. Полезное и вкусное времяпрепровождение оказалось настолько популярным, что создатели сервиса разрабатывают специальный раздел для таких предложений.

Если вы можете себе позволить личного повара, Uber Chef предложит такой богатый выбор кандидатур, который не снился ни одному кадровому агентству. Здесь постоянно видят поваров за работой, а значит, вы получите настоящие рекомендации, а не витиеватое резюме.

Открывайте для себя удивительный гастрономический мир в сопровождении настоящих профессионалов своего дела. Экспериментируйте и удивляйте друзей. Пробуйте... и наслаждайтесь едой, которая приготовлена специально для вас.

 

ПОДЕЛИТЬСЯ ССЫЛКОЙ:
НРАВИТСЯ ЭТА СТАТЬЯ?

Партнерский материал

Uber Chef: шеф-повар на домуГод назад в России появился онлайн-сервис Uber Chef: уникальная площадка, на которой повара выкладывают свои предложения, а гурманам остается выбрать кухню и ценовой сегмент и заказать банкет на дому. Московская публика нововведение уже оценила, теперь услуга доступна и кулинарным эстетам Северной столицы. Мы выяснили самое главное о новом формате гастрономического опыта.
Гиперпигментация

Профи

Гиперпигментация

Пигментные пятна – самый плохой сувенир, который многие привозят из летних отпусков. Как сделать так, чтобы лето подарило клиентам только приятные воспоминания. Об этом и поговорим.
Стайлинг решает всё

Тема Сезона

Стайлинг решает всё

Настал сезон прогулок и отпусков, смены имиджа и экспериментов с прическами. Но среди богатого ассортимента стайлинговых средств может растеряться даже мастер. Спешим на помощь!
Оснащение профессионального педикюрного кабинета

Профи

Оснащение профессионального педикюрного кабинета

Ведущий немецкий подолог и автор многочисленных книг и статей Норберт Шольц представил свою уникальную книгу «Учебник и иллюстрированный атлас по подологии».
Здоровые волосы

СПЕЦПРОЕКТ

Здоровые волосы

В рекламе шампуней, масок и кондиционеров производители обещают нам «видимый эффект здоровых волос». Возникает закономерный вопрос: этот эффект – видимость или волосы действительно станут лучше после применения многообещающего продукта? Ответить на него можно только опытным путем.
Карло Конкато и Мара Де Марко

Интервью

Карло Конкато и Мара Де Марко

Творцы подиумного закулисья – Карло Конкато и Мара Де Марко – побывали в Северной столице с визитом. Сейчас этот творческий дуэт создал Pro*Lab Academy и делится своим миропониманием и опытом с визажистами во всем мире.

Наши партнеры

до 13.10.17LC BioПластэкдо 22.09.17